Türkiye’nin yöresel mutfakları ve coğrafik işaretli eserlerinin mevzu edinildiği Arel Gastrofest tamamlandı. Gastronomi escort ankara öğrencilerine dalı tanıtmak ve gençlere öncü olmak ismine gerçekleşen tertipte, Türk fırıncılık ankara olgun escort dalının ana oyuncularından Lesaffre Türkiye de yer aldı.
Lesaffre ile Yöresel Ekmekler ankara ucuz escort başlığı altında konuşma yapan Lesaffre Türkiye Endüstriyel Fırıncılık Müdürü Candan Soner, Arel ankara yabancı escort Gastrofest kapsamında ekmek ve maya üzerine değerli bilgiler verdİ.
170 yıla yakın bahçelievler escort deneyimi, dünya üzerinde 5 kıtaya yayılmış üretim tesisleri ve kaliteli eserleriyle maya sanayisinde balgat escort küresel referans olan Lesaffre’ın da yer aldığı Arel Gastrofest, 8 Haziran tarihinde, batıkent escort İstanbul Arel Üniversitesi Kemalgözükara Yerleşkesi Tepekent’te düzenlendi.
Yurdun her köşesinden beşevler escort lezzetler
Ege’den Akdeniz lezzetlerine, İç Anadolu’dan Karadeniz mutfağına kadar yurdun her köşesinden lezzetlere büyükesat escort yer verilen şenlik panelinde, Türk mutfak kültürü ve Türkiye’nin gastronomideki meslek seyahatinden çankaya escort kelam edildi.
Türkiye’nin yöresel mutfaklarına ve coğrafik işaretli eserlerine dikkat cebeci escort çekmenin amaçlandığı şenlikte, besin dalında kelamı geçen kuruluşlardan gelen temsilciler, iştirakçilere seminerler vererek sektörel workshoplar düzenledi.
“Somun, yöremizin ekmeği”
Ekmek ve mayanın kökenleri ile kullanım alanları üzerine ayrıntılı bilgiler veren Lesaffre Türkiye Endüstriyel Fırıncılık Müdürü Candan Soner, yöresel ekmekler üzerine görüşlerini aktararak şu açıklamalarda bulundu: “Ekmek pazarı, her geçen gün gelişerek ilerlemeye devam ediyor. Türkiye’de kişi başı ekmek tüketimi, 2020 yılında 112 kiloya ulaşmış durumda. Pide, tam buğday ve çavdar ekmeğinin yanı sıra, Türkiye’de en çok somun ekmeği tüketiliyor. Bizim yöresel ekmeğimiz, somun diyebiliriz.”
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
