Dikey Tarım İle; Yüzde 99 Daha Az Su, Yüzde 90 Dada Az Toprak Kullanıp, 365 Gün ve Verimli Üretim Mümkün

İklim krizi ile karşı karşıya kalan dünyanın 2050 Karbon Nötr gayesini de işaret eden 2023’e Hakikat, 2050 Ufku” ana temasıyla Forum İstanbul, Türkiye’nin dünyanın başkan ülkeleri ortasında yer alması maksadına katkı sunmaya devam ediyor.

Dünya Gazetesi Canlı Yayın Sponsorluğu ile web sitesi Twitter Anadolu Yakası Escort Youtube Facebook ve LinkedIn adreslerinden eş vakitli olarak canlı yayınlanan 2023’e Yanlışsız, 2050 Ufku” başlıklı Forum İstanbul’un stratejik partnerliğini 20 yıldır olduğu üzere bu yıl da Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) üstleniyor. Türk Telekom ise Oturum Sponsoru olarak Türkiye’nin vizyon tepesi Forum İstanbul’a dayanak veriyor. Ana Sponsorlar kategorisinde ise APS Dokumacılık, Denizbank, Green For Growth Fund, Gülsan Holding, Türkiye İktisat Bankası (TEB), Türkiye İş Bankası, Türkiye Sınai Kalkınma Bankası (TSKB) bu yıl Forum İstanbul’a katkılarını sunuyor.

INSIDER DÜNYAYA BAYAN YAZILIMCI YETİŞTİRİYOR

Bu yıl çevrimiçi olarak 21 inci kere düzenlenen doruğun ikinci gününde öğlenden sonraki oturumlar Türk Pendik Escort Kahvesi Sohbetleri programı kapsamında Global Girişimciliğin Yol Haritası” başlığında, Dorman Capital Kurucusu ve Lideri Ebru Dorman’ın idaresinde Insider Pazarlamadan sorumlu GMY Merve Nazlıoğlu’nun iştiraki ile, girişimcilik ekosistemini global bir bakış açısı ile değerlendirilmesiyle başladı.

Türkiye nin birinci yazılım Unicorn u olan dünyanın en büyük 10 B2B yazılım şirketlerinden bugün 26 ülkede bin 200 müşteriye ulaştığını belirten Nazlıoğlu INSIDER ın farklı kanallardan bilgileri toplayan müşteri bilgilerini toplayan ve bu bilgileri yapay zekâ ve makine algoritmalarıyla işleyen sonra müşterilerinizi çok daha âlâ tanınmasına yardımcı olan çok farklı kanallarda şahsa özel deneyimler sunmayı sağlayan bir teknoloji platformu olduğunu söyledi

INSIDER ın 41 ülkede 800 çalışana sahip olduğunu ekleyen Nazlıoğlu Genç mühendisleri yetiştirdiğimiz bir programımız var. Bu program sayesinde INSIDER bir akademiye dönüşüyor. Hafta sonları mühendislerimiz, lise öğrencileri gelerek kodlama eğitimleri alıyorlar. Lakin kodlama eğitimi yetmez; zira bir şeyler üretmek, inşa etmek için bir vizyona gereksiniminiz var, o vizyonu da vermeye çalışıyoruz. Bu kapsamda çok eğitim veriliyor. Buradan 300 tane öğrenci mezun ettik. Bunların 70’i kız öğrencilerimiz; ancak bunu doğal şey, ilkokul düzeyine çekmeyi de hedefliyoruz. Zira bir genç insan ya da çocuk CTO’nun ne demek olduğunu bilmeden, girişimcinin ne demek olduğunu bilmeden bunu hayal edemez. Bu nedenle biz de “She Code, She Leads” üzere, “Women in Tech” üzere programlar yapıyoruz ve genç öğrencilere hem mentorlük veriyoruz; zira INSIDER’ın aslında üst seviye idaresinin 60’ı bayan. Çok da hoş arkadaşlarım var benim orada, hatta bazen bilakis bir geri dönüşte alıyorsunuz, siz de çok şey öğreniyorsunuz. O yüzden bence hepimizin daha fazla bayan mühendisi geliştirmek için de değerli bir mesai harcıyoruz.”kelamları ile bayan mühendislerin bölümdeki varlığını artırmak için yaptıkları çalışmaları ayrıntılandırdı.

DİKEY TARIM İLE VERİMLİ SAĞLIKLI MİNİMUM SU VE TOPRAK İLE ÜRETİM MÜMKÜN

Akabinde Türk Telekom Oturum Sponsorluğunda gerçekleşen Tarım 5.0: Tarım ve Besin Teknolojilerinin Geleceği” oturumunda kelam alan konuk konuşmacı Gelecek Dizayncısı ve Tarım Odaklı Yatırımcı Stuart Oda görüşlerini paylaştı.

Firmaları Alesca Life gelişirken dikey tarlaların organik olarak büyüme yapısını incelediğini yazılım otomatizasyon ve objelerin interneti IOT ile birlikte tarlaların verimliliğini artırmaya çalıştıklarını belirten Oda Ziraî tedarik zinciri epeyce komplike bir yapı. Üretim, tüketimin çok uzağında gerçekleşiyor. Üreticilerin her türlü girdi, ekipman üzere ögeleri önemli manada farklılaşıyor.” kelamları ile ziraî üretimin zorluğuna dikkat çekti.

Dünya çapında her yıl 1 2 trilyon dolarlık besinin israf olduğunu bir besin 3 bin kilometreden fazla yol kat ettiğini belirten Oda Dünya çapında 600 milyondan fazla insan besin güvenliği nedeniyle hasta oluyor. 50’den fazla ülke ise besin güvensizliği bahislerinde önemli sorunlar içerisinde. Bu sayılardan trendlere geçtiğimiz kentleşmenin birinci sırada olduğunu görüyoruz. Büyük kentlerde çok fazla birey yaşıyor. Kentte yaşamayı tercih eden varlıklı, eğitimli bireyler, yüksek, organik ve daha kaliteli besin eserlerini talep ediyorlar.” kelamları ile besine olan talebin çeşitliliğine, öteki yandan da erişime yaşanan dertleri örneklendiriyor.

Burada bir istikrar kurabilmek muhtaçlığı yanlışsız karşılayabilmek ismine kent tarlaları dediğimiz iç yerde kent içerisinde besin tarlasının kıymetli bir tahlil olabileceğini belirten Oda Kullanılmayan konteynerler ve kullanılmayan her türlü ticari binanı iç yerleri tarlalara dönüştürülerek, bu talep karşılanabilir.” dedi.

Oda daha sürdürülebilir olan iç yer tarımında yüzde 99 daha az su yüzde 90 99 ortasında daha az toprak kullanıldığına 365 gün boyunca besin üretimi yapılabildiğine GDO ya da pestisit kullanılmadan öngörülebilir yani verimliliği yüksek üretim yapılabildiğinin altını çizdi

Akabinde geçilen oturumda Dünya Gazetesi Genel Koordinatörü Vahap Munyar idaresinde Tabit Kurucu Ortak Tülin Akın Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknoloji Fakültesi Dekanı Prof Dr Mehmet Emin Çalışkan WWF Türkiye YKB Nafiz Karadere Türk Telekom Teknoloji Genel Müdür Yardımcısı Yusuf Kıraç aşağıdaki sorular kapsamında tarım ve besin teknolojilerinin geleceğini çizdi

• Tarım Teknolojisi ve Besin Teknolojileri ile nasıl bir değişim sürecinin içindeyiz?
• Tarım 5.0 ile maliyetlerin düşürülmesi ve verimliliğin artırılması nasıl sağlanabilir?
• 2050 yılında 10 milyara ulaşacak olan dünya nüfusunu beslemek için gereken rekor seviyedeki besin muhtaçlığı hangi yeni teknolojiler ile karşılanacak?
• Tarım tedarik zincirinde, büyük data ve blockchain teknolojileri nasıl bir dönüşüm sağlayacak?
• Yeryüzündeki toplam tatlı su kaynaklarının yüzde 70’i tarımda kullanılıyor iken geliştirilmesi gereken akıllı su kullanımı siyasetleri neler olmalıdır?
• Çiftçilerimize teknik altyapı ve eğitimin sağlanması, e-tarım uygulamalarında standart belirleyici mevzuatların belirlenmesi, alt yapı yatırımlarının taşınabilir operatörler ile yaygınlaştırılması, akıllı tarımın devlet siyaseti olarak uygulama ve sistemlerin yaygınlaştırılması, 5G kullanımına yönelik üretilecek ziraî alet, ekipman ve yerli yazılımların teşviklerle desteklenmesi için, kamu-özel dal eşgüdüm ve iş birliği ile nasıl bir yol haritası izlenmelidir?
• Alternatif protein kaynakları için geliştirilen teknikler nelerdir?

TABİT ÇİFTÇİLERİN HAYATINI KOLAYLAŞTIRIYOR SAHİP OLDUKLARI KIYMETİ ARTIRIYOR

2004 yılında bir web sayfası kurarak Tabit in hayata geçtiğini belirten Tabit Kurucu Ortağı Tülin Akın Türkiye’nin birinci ziraî web sayfası aracılığı ile çiftçilerin, eserlerini satması ve farklı bilgiler edinmesi gayesiyle yola çıkıldı. O yıllarda internetin fazla yaygın olmaması, çiftçinin bilgisayara erişimi olmaması nedeniyle hareket alanımız geliştirmeye karar verdik. Çiftçinin problemlerinden başladık. Pazarlamadan tek alıcıya bağımlı olmasına kadar tespit ettiğimiz pek çok sorunun tahlili için adımlar atarak, öncelikle çiftçilerin alım gücünü ve mikro kredi sıkıntısını çözmek için adım attık. Bu sırada da çiftçiler ortasında cep telefonunun yaygın olduğunu gözlemledik ve böylelikle Vodafone ile yaptığımız iş birliği ile, bilgileri cep telefonu aracılığı ile çiftçilere ulaştırmaya başladık.” dedi.

2009 yılından bu yana verdiğimiz hizmetin alanını 6 ülkeye çıkardıklarını belirten Akın Çiftçiler eserlerinin fotoğrafını çekip ilanını verip cep telefonundan yayınlayabiliyor, hava durumu ya da doğal afet bilgisini önden alabiliyor, ya da hal yahut borsa fiyatlarını yerinde öğreniyorlar. Hizmetimiz ve iş birliğimiz sonucunda pek çok kolaylığa sahipler. Üretim biçimlerini değiştirmeyen çiftçilerin bunu yapmak zorunda kaldığı iklim krizine karşı bir denetim sağlanıyor. Teknoloji bu süreçte çok değerli bir yardımcı pozisyonunda. Yeni adımlar elbette gerekiyor: Tarladan bilgileri almak, tarla idaresini uzaktan yapabilmek, maliyetleri düşürmek ve sistemlerin kolay kullanılabilir ve erişilebilir fiyatta olması. Çiftçilerin bu beklentisi pandemi devrinde arttı.”dedi.

EKONOMİK GÜCE KARŞIN BESİNE ERİŞMEK MÜMKÜN OLMAYABİLİR

Besin krizinin uzak bir gelecek olacak üzere konuşulduğunu lakin bugün çabucak yarın da olabileceğini gösterdiğini belirten Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknoloji Fakültesi Dekanı Prof Dr Mehmet Emin Çalışkan Evvelden besin krizi kâfi ekonomik gücü olmayan, üretimde ezası olan bölgelerin sorunu olarak değerlendiriliyordu. Fakat bir de fizikî olarak erişim boyutu var. Rusya ve Ukrayna bölgesinin dünya buğday ihracatının yüzde 30’unu karşılaması bu sorunun bir nedeni olarak karşımızda duruyor. Yani ekonomik gücü olsa da artık besine erişilemeyebiliyor.” dedi.

2050 yılı için öngörüler bugün üretilenin en az yüzde 60 fazlasını üretilmesi gerektiğine işaret ettiğini belirten Çalışkan Artan refah besine talebi çeşitliyor. Lakin diğer bölgelerde de kâfi besin bulamama telaşı baş gösteriyor. Sıkıntı olan hem sağlıklı hem kâfi besin üretilmesi… Tek sorun nüfus artışı da değil. İklim değişikliği bildiğimiz en büyük öbür etkenlerden. Doğal kaynaklarımızın azalması bir öteki sorun olarak önümüzde.” kelamları ile temel problemlere işaret etti.

DAMLA SULAMA İLE 1 YILDA TÜRKİYE NİN 3 YILLIK SU KULLANIMI KURTARILABİLİR

Ülkemizde su kullanımı dağılımında tarımın yüzde 73 ile başı çektiğini hatırlatan WWF Türkiye YKB Nafiz Karadere Ziraî sulama lakin verimli değil. Yanılgılı ziraî sulama, sulak alan kaybının en önemli sebeplerinden. Sulanan alanların yüzde 97’sinde hala yüzeysel sulama kullanılıyor. 5,7 milyon hektar tarım toprağının yalnızca 110 bin hektarında en verimli sulama prosedürü damla sulama kullanılıyor. Çağdaş sulamaya geçiş, ziraî üretimin sürdürülebilirliği ve iklim değişikliğinin yol açtığı kuraklığa karşı en tesirli formül olmasının yanı sıra, sulak alanların korunması için de acilen ele alınmalı.” kelamları ile tahlile güçlü bir vurgu yapıyor.

Damla sulama prosedürü kullanımının yüzde 2 ye denk gelmesi nedeniyle ziraî üretimde çok su kullanımının yaşandığını bu nedenle de birçok tatlı su ekosisteminin ekonomik ve ekolojik pahaların vakit içerisinde yitirmesine katkı sunduğunu belirten Karadere Türkiye’de toplam su tüketimimiz 44 milyar metreküp (m3). Sulama alanları için 32 milyar m3 su kullanılıyor. Damla sulama ile su tasarrufu ortalama yüzde 50 olarak ele alırsak tarımda büsbütün bu sisteme geçilmesi, yıllık toplam su tüketiminde 16 milyar m3’lük,yani Türkiye’nin 3 yıllık toplam su tüketiminde tasarruf edilmesi manasına gelecek.” dedi.

İklim krizinin şiddetini artırarak devam edeceğinin altını çizen Kara bu nedenle dirençli üretim sistemleri ve süratli onarıcı tarım yaklaşımlarının ziraî ve inovasyon süreçlerine dahil etmenin artık vazgeçilmez bir öge olduğunu söyledi

KIRAÇ TARIMDA TEKNOLOJİ KULLANIMI İÇİN ÖNEMLİ FIRSATLAR VAR

Objelerin interneti ile elde edilen dataların kıymetlendirilmesi ve yapay zekanın da kullanımı ile tarımda yapılabilecekler tespit edilmesi epeyce kıymetli olduğuna vurgu yapan Türk Telekom Teknoloji Genel Müdür Yardımcısı Yusuf Kıraç Tam otomasyon sağlayabilmemiz için IoT hayatımıza tam manasıyla girmeli. 2021 sonu itibariyle 2,2 milyar IoT aygıtı vardı. 2030 itibariyle bunun iki ila 2,5 katı bir IoT aygıtı olacağı öngörülüyor. Tarımda 2021 sonu itibariyle IoT aygıt sayısı 45 milyon civarında. 2030’da bunun 11 kat artarak, 500 milyon civarına ulaşması bekleniyor. Aslında bu iki şey gösteriyor: Tarımın hala istediği kadar teknolojiyi kullanmadığı, lakin çok önemli fırsatların olduğunu ve bunun süratli artışa gideceğini. Teknoloji-tarım iş birliği kapsamında önümüzdeki periyotta ağır gündemler bekliyor.” kelamları ile güçlü altyapı ve teknolojinin ağır kullanımının tarıma yararlarına vurgu yaptı.

Su başta olmak üzere her türlü kaynağın faal kullanımı ve verimliliğin artırılması için akıllı tarım uygulamalarının hayatımızda önemli manada yer tuttuğunu hatırlatan Kıraç Tarımda dijitalleşme ile neler sağlanabilir? Birinci karşılığı envanteri denetimdir. Yani, coğrafik bilgi sistemi ile tarlalarımızı kayıt altına almalıyız. Telekomünikasyon şirketi olarak 2000’li yılların başlarında birinci yaptığımız iş, altyapımızı dijitalleştirmek oldu. İkinci cevap ise değerlendirmedir. Dijital sensörlerle donatılmış tarım alanları ile birlikte çiftçilere hangi alanlara ne kadar ve ne tıp gübre koyması gerektiği bilgilerini iletebiliyor. Hava şartları, bitkilerin gereksinimi olan minareller üzere tüm bileşenleri tekrar bu teknoloji ile daha rahat kıymetlendirme ihtimali olacak.” kelamları ile dijitalleşmenin yararlarına dikkat çekti.

Kıraç dijitalleşme sürecinin yaygınlaşması ve gelişmesi ile birlikte teknoloji okur yazarlığının da kıymetli hale geleceğini belirtti

DİJİTALLEŞME HAYATIMIZIN MERKEZİNDE YENİ ÇAĞIN DİNAMİĞİ DİJİTAL İHTİLAL METAVERSE

3 Haziran tarihinde düzenlenecek doruğun son günü Dijitalleşme Hayatımızın Merkezinde” başlıklı Türk Kahvesi Sohbetleri’nde Cisco Türkiye CEO’su Didem Duru, Türkiye İş Bankası İdare Heyeti Üyesi ve Genel Müdürü Hakan Aran’ı ağırlayacak.

Akabinde saat 10 15 11 45 Milliyet Gazetesi İktisat Müdürü Şükrü Andaç ın idaresinde Yatırımcı ve 2021 Avrupa Binance Influencer Ödül Sahibi Efe Bulduk TİM Marka Kurulu Lider Yardımcısı Süleyman Orakçıoğlu WTECH Kurucu YKB Zehra Öney Avalabs Kurucu ve CEO su Prof Dr Emin Gün Sirer Kiğılı YKB Yardımcısı Hilal Suerdem ve Orderinbox CEO’su Doğu Taşkıran Yeni Çağın Dinamiği: Dijital İhtilal & Metaverse” başlıklı oturumda aşağıdaki sorulara karşılık vermeye çalışacak:

• Cumhurbaşkanlığı Dijital Dönüşüm Ofisi Başkanlığı ile Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından hazırlanan, Türkiye’yi memleketler arası yapay zeka endekslerindeki sıralamalarda üst sıralara taşımayı hedefleyen Ulusal Yapay Zekâ Stratejisi (2021-2025) ekosistemde neleri değiştirecek? Önümüzdeki on yılda stratejik öncelikler neler olmalıdır?
• Dijital dönüşüm uygulamalarının yaygınlaştırılmasının, global yatırım rekabetçiliğinde oynadığı tetikleyici rol nedir?
• Bilgiye dayalı yapay zeka, işletmelerin çalışma, dünyayla etkileşim kurma ve kıymet sunma biçimini nasıl yine şekillendirecek?
• Altyapı ve kaynakları çok sayıda müşteri ortasında paylaştırılan çok kiracılı (multi-tenant) ortamlar olan Bulut Platformları’nın kapalılık ve bilgi güvenliği nasıl sağlanmalıdır? Oluşturulan, görüntülenen ve paylaşılan içerik kelam konusu olduğunda çevrimiçi güvenliği artırmak için hangi siyasetlere, uygulamalara ve iştiraklere gereksinim vardır?
• 5G, fabrika, endüstriyel tesisler, tarım, sürdürülebilirlik, yapay zeka (AI), sıhhat, akıllı kentler, genişletilmiş gerçeklik (XR)de nasıl bir değişim sağlayacak? Sorun çözmede ve yaşama halimizi, çalışma biçimimizi değiştirmede nasıl bir fark yaratacak?
• Sanal Gerçeklik (Virtual Reality), Artırılmış Gerçeklik (Augmented Reality), Genişletilmiş Gerçeklik (Extended Reality), Karma Gerçeklik (Mixed Reality) üzere teknolojiler Metaverse cihanını nasıl yaratacak?
• Metaverse, taşınabilir interneti nasıl dönüştürecek? Artık internete bakmayıp, onun içinde vücut bulup yaşayacak mıyız?